【内容】 1.売らない店舗の可能性 2.日本型のサードプレイス 3.サードプレイス・キャストとしての接客業 1.売らない店舗の可能性 次世代接客業のロールモデルの二つ目は、「b8ta」です。 元祖ショールーミング・ストアとして有名ですが、区画当たり月額30万円という条件で、...

【内容】 1.おもてなしで期待値を高める 2.（1/100）３乗戦略で付加価値メニューを提供 3.プロデュースとしての接客業 1.おもてなしで期待値を高める 接客業の生産性を高めるための、最もわかりやすい方法は、「客単価」のアップです。...

【内容】 1.これまでの整理 2.おもてなしとホスピタリティの違い 3.「おもてなし＋α」の必要性 1.これまでの整理 これまで接客業の現状と課題、その歴史的成り立ちや、技術革新の影響などについて整理してきました。 ①コロナ禍を経て、人材流出した接客業が、人手不足に陥り、コ...

【内容】 1.東京ディズニーリゾート 2.スターバックス・コーヒー 3.日本における独自進化 1.東京ディズニーリゾート 接客の素晴らしさで真っ先に挙げられるのが、東京ディズニーリゾートです。 「お客様にハピネスを提供する」と言う企業理念が、行き渡っています。...

【内容】 1.なぜ接客業の生産性は低いのか 2.自動化・機械化への対応 3.「消える接客」「残る接客」 1.なぜ接客業の生産性は低いのか 前回は日本の接客業が、伝統的な「おもてなし文化」と米国式「合理化システム」が混在した状況にあることを確認しました。...

【内容】 1.接客業が発達する江戸時代 2.茶道文化の影響 3.米国式オペレーションの導入 1.接客業が発達する江戸時代 接客の起源は「接遇」にあると言われます。 接遇とは、日本国語大辞典によると、「もてなす事、接待、応対」と解説されています。...

【内容】 1.接客業とは 2.接客業の魅力 3.接客業の課題 1.接客業とは 今回の検討対象となる「接客業」とは、飲食・宿泊サービス、小売・販売、理・美容院などの生活サービス、病院・保育園、老人ホームなどの医療福祉サービスを想定します。...

【内容】 1.お客さまは戻ってきても 2.なぜ人手不足なのか？ 3.単なる待遇改善を超えて 1.お客さまは戻ってきても コロナ禍に伴う行動制限が緩和され、インバウンドも増え、街に活気が戻ってきています。 これまで4年間、我慢を強いられてきた飲食・宿泊関係の経営者は、「その借...

【内容】 1.文化施設と企業活動との連携 2.テレビ番組の事業構造を超えて 3.街の知的サロンの効用 1.文化施設と企業活動との連携 文化系集客施設は、自立運営を迫られ、悪戦苦闘している状況です。 集客イベントを企画しますが、なかなか定着せず、取り敢えず敷地内にカフェやレス...

【内容】 1.福利厚生サービスとしての活用 2.コワーキングスペースとしての活用 3.ホテル・ブライダルとしての活用 その他のto B戦略として、文化環境を活用して「街の知的サロン」になる事が考えられます。 1.福利厚生サービスとしての活用...

【内容】 1.イノベーションを求められる企業 2.アート思考への期待 3.イノベーション・プレイスとしてtoB戦略 1.イノベーションを求められる企業 絶え間ない技術革新は、企業が提供する商品・サービスのライフサイクルの短期化を加速させています。それに伴い企業は、既存事業だ...

【内容】 1.ファンコミュニティとの連携価値 2.文化施設の「街の知的サロン」化 1.ファンコミュニティとの連携価値 企業がスポンサードする狙いは、ファンとの連携価値にあります。 一般広告が一方的に発信されるのに対して、スポンサード広告は、コンテンツやチームを「自分ごと化」...

【内容】 1.文化施設におけるtoB戦略の必要性 2.マーケティングの進化への対応 3.多能性を求められる企業活動 4.協賛から共創（パートナー）へ これまでの整理で、下記のような検討ポイントが挙げられます。 1.文化施設におけるtoB戦略の必要性...

【内容】 1.アクティベーション下手な日本企業 2.様々なアクティベーション事例 3.アクティベーション展開の必要性 1.アクティベーション下手な日本企業 スポンサーアクティベーションとは、スポンサーの権利を有効活用する方策のことです。...

【内容】 1.東京ディズニーリゾート 2.キッザニア 3.複合都市開発におけるスポンサードとの違い PayPayドームの他にも、toB戦略の参考になる集客施設があります。 1.東京ディズニーリゾート 集客施設のスポンサードで最も有名なのは、「東京ディズニーリゾート」では無い...

【内容】 1.福岡ソフトバンクホークスの収益力 2.マーケティング＋αの価値 1.福岡ソフトバンクホークスの収益力 福岡ソフトバンクホークスは、2019年度に324億円を売り上げて、日本で最も稼げるプロスポーツチームになっています。...

【内容】 1.スポンサードの変遷 2.スポンサー広告と一般広告との違い 1.スポンサードの変遷 スポンサード本来の意味は「協賛」ですが、今日の日本では、「少額」で交際費や寄付扱いになる場合を「協賛」とし、より「高額」で宣伝広告費などの名目扱いになる場合を「スポンサード」と使...

【内容】 1.文化系集客施設における「入場料頼り」の限界 2.スポンサード市場の盛り上がり 3.集客施設におけるtoB戦略の必要性 1.文化系集客施設における「入場料頼り」の限界 一般に集客施設における「時間単価は1,000円」といわれます。...

【内容】 顧客接点プラットフォームのゴール ハイブリッド・スパイラルの可能性 商業施設が変わると、街が変わる 1.顧客接点プラットフォームのゴール コロナ禍を経て変化の激しい流通の最終型について、2030年までに、下記のような状況に行き着くと想定します。...

【内容】 参画ハードルを下げる 遊びと変化づくり 収益の多極化 1.参画ハードルを下げる AR技術を活用する利点の一つが、「参画ハードルを下げる」ことにあります。 商業施設にリアル店舗を出店するには、多額の費用が必要です。...